药食同源膜技术应用葛根素提取新途径

时间：2022-10-17

　　葛根素是从豆科植物野葛根中提取的一种单一成分黄酮苷，具有活血化瘀、改善微循环、扩张冠状动脉血管和脑血管、降低心肌耗氧量等作用。葛根素注射剂在临床上用于治疗心脑血管疾病及视网膜血管病、眼底病及突发性耳聋等。随着葛根在临床上的广泛应用，葛根素的需求量也日益增多。

　　关于葛根素的提取和分离，多以有机溶剂提取后，经聚酰胺、大孔树脂、硅胶等柱层析方法进行纯化，存在安全防护与成本高等缺点。

　　传统工艺中以水为提取溶剂，采用“原料葛根清杂粉碎+水煎煮+水浸膏+乙醇沉淀+醇浸膏+聚酰胺柱层析+水洗脱+浓缩+放置析晶+粗品+精制干燥+葛根素精品”的处理工艺，该工艺路线以水为提取溶剂、柱层析洗脱剂和结晶溶剂，尚不能达到注射剂原料药的要求，聚酰胺填料重复利用时，层析柱的柱效会逐渐下降，在聚酰胺多次重复利用的情况下，只能得到含量为80%的葛根素，若要获得含量大于99%的葛根素，需要对葛根素粗品进行多次重结晶，且结晶次数多达14次。由于结晶工序的耗时较长，很大地限制了该工艺路线的应用。

　　俄罗斯贵宾会采用提供一种降低经济成本、减少废物产生，绿色环保的葛根素提取方法。采用“葛根素粗品+预处理+膜工段(过滤、分离、纯化、浓缩)+后工序”的膜分离处理工艺，新型膜分离技术的应用，使得整个分离纯化过程均实现了水相，无有机溶剂参与，真正做到了绿色、安全、无污染。

　　我国葛根资源非常丰富，因此，研究开发从葛根中分离纯化得到高纯度葛根素的优化工艺路线，不仅有利于充分合理地利用葛根资源，增加产品的附加值，而且实现中药现代化，实现中药产品走向世界具有非常重要的意义。

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